Лучшие сушилки-дегидраторы 2022 года

Сушеные овощи и фрукты постепенно наводняют полки многих магазинов, что легко объясняется спросом на здоровый образ жизни. В то же время растет популярность технологий, позволяющих готовить эти продукты в домашних условиях. В нашем рейтинге лучших сушилок для овощей и фруктов 2022 года мы расскажем об особенностях выбора таких изобретений, а также рассмотрим подборку самых популярных устройств в разных ценовых категориях.

Прежде чем рассматривать популярные модели, хотелось бы узнать, какие продукты могут решить поставленную задачу:

1. Электрические духовки – позволяют готовить в сухом режиме при низкой температуре (от 40 до 60 градусов), но такие шкафы должны поддерживать конвекцию. При этом на выполнение задания уйдет 3-5 часов, поэтому долго готовить другие продукты у вас не получится;
2. Классические сушилки: они имеют цилиндрическую форму и раздача ягод, фруктов или овощей осуществляется по уровням. Такие изделия проще по конструкции и менее широки по сфере применения. Преимущество в том, что она более доступна по цене, но сложные блюда вроде яблочных чипсов или чипсов из подорожника приготовить с помощью простой сушилки крайне сложно.
3. Дегидраторы – более сложные изделия, привлекающие разнообразием автоматических режимов работы и качественными нагревательными элементами. Продукты в таких устройствах укладываются в специальные перфорированные лотки, благодаря которым фрукты можно нарезать более тонкими ломтиками.

Лучшие сушилки для овощей и фруктов

Прежде чем познакомиться с данным сегментом техники, редакция приобрела модель Belomo, чтобы понять сильные и слабые стороны данной категории продуктов.

В итоге выяснилось, что у недорогих сушилок есть несколько слабых мест:

1. Долгое выполнение задач (редко соответствует ожиданиям заказчика);
2. Фруктовое мороженое часто ломкое и быстро тает при работе с большими объемами пищи;
3. Нагревательные элементы плохо защищены от перегрева.

Учитывая указанные недостатки, мы изучили весь рынок и определили лидеров на основе редакционного опыта и открытых источников информации.

BBK BDH301M

Топ-10 сушилок для овощей и фруктов открывает базовая модель серии BBK BDH301M, мощность нагревательного элемента которой составляет 240Вт. Низкая стоимость изобретения не помешала компании бренда оснастить изделие удобной каскадной конструкцией с доступной системой управления. Из недостатков можно отметить только хрупкие поддоны, что можно понять из отзывов многих покупателей. Однако, если следовать инструкциям производителя, беспокоиться не о чем. Сильные механические органы управления нивелируют небольшой недостаток. Вентилятор работает тихо и установлен на прочном подшипнике. Рабочая температура может варьироваться от 35 до 70 градусов. В набор входят 5 поддонов из пластика, пригодного для пищевых продуктов. Этого достаточно, чтобы приготовить солидный урожай.

Преимущества:

• бесшумный вентилятор;
• рабочая температура;
• механические регуляторы;
• низкая цена

Минусы:

• хрупкие поддоны.

GALAXY GL2635

Еще одна недорогая конвекционная сушилка, мощности которой хватит для приготовления различных фруктов и овощей в домашних условиях. Линейка GALAXY GL2635 оснащена защитой от перегрева, прочными лотками и имеет компактные размеры. Сразу оговоримся, что в инструкции по эксплуатации этого устройства указаны более вдохновляющие цифры, чем на практике. Однако нельзя сказать, что этот продукт долго выполняет свои задачи. Собственно, хороший результат легко объяснить нижним расположением вентилятора, поддерживающего температурный диапазон от 40 до 70 градусов. Одновременно можно маркировать до 9 литров продукции. Каждый из 5 лотков имеет размеры 10 на 9 дюймов.

Стоит отметить, что сушилка оснащена прозрачными стенками поддонов, что упрощает контроль за подготовкой продуктов. Многие пользователи используют методику для удаления воды из крупяных продуктов, ягод. Для сушки мяса этот прибор, на наш субъективный взгляд, не идеален.

Преимущества:

• защита двигателя;
• тихая работа;
• прозрачные лотки;
• компактные палитры;
• хорошая емкость

Минусы:

• сохнет дольше, чем заявлено.

REDMOND RFD-0159

Если вы еще не определились, какую экономичную сушилку средней мощности выбрать для приготовления овощей, фруктов или ягод, вам стоит обратить внимание на модель REDMOND RFD-0159. На первый взгляд можно понять, что производитель уделил должное внимание как конструкции, так и сборке изобретения. Диаметр используемых поддонов (вполне качественных) 32 сантиметра.

Достаточная мощность для получения хорошего урожая. Производитель гарантирует, что мощности хватит для сушки не только овощей, но и специй, рыбы и мяса. Очевидно, что более сложные продукты придется «подправлять». Температура регулируется от 35 до 70 градусов. Есть таймер на 72 часа. Управлять процессом можно с помощью аккуратного, но яркого светодиодного дисплея.

Преимущества:

• элегантный дизайн;
• прочные весла;
• есть экран;
• есть таймер.

Минусы:

• интервал таймера 30 минут.

BelOMO 67281

Как многие уже догадались, сушилка БелОМО 67281 – выбор редакции в указанной ценовой категории. Честно говоря, перед покупкой этого оборудования нас тоже смущала простота конструкции оборудования, но многолетний опыт белорусского производителя нас «подкупил». И мы не ошибаемся. Продукт не так прост, как может показаться. К достоинствам сушилки можно отнести износостойкие и прочные лопасти для овощей и фруктов.

Мощность нагревательного элемента в данном случае составляет 500 Вт, чего достаточно для вяления мяса. Проверено! Еще один плюс — лоток для таблеток. Если одного покажется недостаточно, можно купить еще. Порадовало простое, но надежное механическое управление. Температуру можно регулировать от 45 до 60 градусов. В общем, этого достаточно.

Преимущества:

• лоток для таблеток;
• надежный нагревательный элемент;
• хорошая мощность;
• компактные размеры;
• хорошая емкость

Минусы:

• не обнаружена.

Garlyn D-08

Лучшая сушилка для овощей и фруктов 2022 года – модель Garlyn D-08 с механическим управлением и мощностью 500 Вт. Емкость устройства составляет 30 литров, именно поэтому устройство занимает первую позицию в нашем рейтинге. В комплект входят 8 лотков, что выгодно отличает оборудование от конкурентов. С помощью этой сушилки можно приготовить зефир. Еще одним приятным бонусом является термостат с регулировкой температуры до 70 градусов. Нагревательный элемент находится внизу. Долгий период работы обусловлен качественной механической системой управления и защиты. Нижние лотки этой модели легко снимаются, многие пользователи готовят домашний йогурт в неглубоких баночках. Весит конструкция около 2,2 кг.

Преимущества:

• много лотков;
• можно сделать таблетку;
• подходит для йогурта;
• надежное управление;
• система защиты.

Минусы:

• потерянный.

Лучшие дегидраторы для дома

Очевидно, что для больших урожаев овощей и фруктов нужна мощная техника. По понятным причинам мы разделили наш рейтинг на классические вертикальные сушилки и кубические сушилки. С помощью новейших решений можно делать не только чипсы и другие фруктово-ягодные деликатесы, но и вяленое мясо, рыбу и многое другое. В целом область их применения намного больше, но не все эти товары соответствуют ожиданиям покупателей. Поэтому мы ориентируемся на надежные сушилки известных фирм.

RAWMID Dream Vitamin DDV-10

Модель средней ценовой категории Dream Vitamin DDV-10 от RAWMID пополняет рейтинг сушилок для овощей и фруктов. Устройство имеет прочный нагревательный элемент, прочные металлические полки, оптимальную мощность. Из возражений пользователей обращаем внимание только на отзывы о не очень удобном расположении кнопок, но это не повод игнорировать хорошее соотношение цена/качество. Кроме того, инженерам довольно известной компании удалось создать компактное устройство, содержащее до 10 уровней мощности. В них можно приготовить зефир, тесто для пиццы, рулеты и другие полезные блюда.

Преимущества:

• широкая сфера применения;
• компактные размеры;
• оптимальная стоимость;
• бесшумный вентилятор

Минусы:

• кнопка дизайн

KITFORT KT-1911

Рассматривая удобные дегидраторы для овощей и фруктов, хотелось бы обратить ваше внимание на модель Kitfort KT-1911, которая быстро зарекомендовала себя как эффективное решение для дома. Устройство имеет продуманный до мелочей дизайн, вплоть до наличия ручек для переноски. Стеклянное окошко в дверце позволяет следить за процессом сушки, поэтому вам не придется постоянно разбирать устройство для оценки результата. Пользователи оценили расширенную комплектацию, которая включает в себя 6 стальных хромированных форм, 6 форм для приготовления зефира и 6 сеток для сушки мелких предметов. Высокую производительность гарантирует расположенный на задней стенке устройства нагревательный элемент, мощность которого составляет 650 Вт.

Преимущества:

• просторная модель;
• элегантный дизайн;
• легко очистить;
• расширенный набор.

Минусы:

• шумный вентилятор

Gemlux GL-FD-635S

Пожалуй, лучшей сушилкой для приготовления вяленого мяса в домашних условиях, на наш взгляд, является модель Gemlux GL-FD-635S, которая отличается цифровой системой управления и прочными полками из металла и нержавеющей стали. Корпус этого квадратного дегидратора имеет 6 полок из пищевой стали, которым не страшны мелкие механические повреждения. При этом устройство не вызывает дискомфорта при работе, так как вентилятор очень тихий, но эффективный для равномерного распределения тепла. Мощности хватает для работы не только с фруктами, но и с орехами, мясом, рыбой. Отзывы пользователей прямо свидетельствуют об эффективном удалении влаги из перечисленных продуктов питания. Таймер можно установить на 99 часов.

Преимущества:

• есть таймер;
• хороший вентилятор;
• 6 стальных полок;
• отличный производитель;
• качество вяленого мяса.

Минусы:

• простой дизайн.

Gastrorag FD-1000

Если вам нужна большая сушилка для овощей и фруктов, стоит обратить внимание на Гастрораг ФД-1000 для сушки крупного урожая в домашних условиях. Бытовая сушилка среднего класса вмещает множество стальных поддонов, а внутреннее пространство достигает 1,4 квадратных метра. При этом продукты просушиваются равномерно благодаря использованию качественного вентилятора. Встроенный таймер можно запрограммировать на 12 часов, установив температуру в диапазоне от 30 до 70°С. Управление осуществляется механическими переключателями. Конструкция выполнена правильно: подача воздуха распределена равномерно, на всех уровнях достигается стабильный обдув.

Преимущества:

• объем;
• отличный термостат;
• внутреннее пространство;
• равномерное распределение тепла;
• качество сборки.

Минусы:

• не лучший таймер.

Gemlux GL-FD-1235S

Лучшая сушилка для фруктов и овощей 2022 года – электрическая модель большой вместимости из серии Gemlux GL-FD-1235S, имеющая прочную электронную систему управления сразу с двумя цифровыми индикаторами. Эта линия отличается от предыдущей серии наличием 12 решетчатых полок из нержавеющей стали. Долгий срок службы также обусловлен хорошей цифровой системой управления, с помощью которой можно регулировать температуру в диапазоне от 35 до 70 градусов. Есть функция таймера, которую можно установить до 99 часов. В комплекте 6 пластиковых лотков для простых задач и еще 6 лотков для жидкостей. Область применения этого устройства ограничивается только фантазией покупателя и, конечно же, инструкцией.

Преимущества:

• мощность сушилки;
• отличная команда;
• стальные решетки;
• надежный производитель.

Минусы:

• потерянный.

Как выбрать хорошую сушилку для овощей и фруктов?

Покупая продукцию у хорошего производителя, дорожащего своей репутацией, вы уже минимизируете риски покупки некачественной продукции. Однако если вы не знаете, как выбрать сушилку для дома, обратите должное внимание на следующие особенности:

1. Оптимальная мощность: для классических сушилок на 4-5 поддонов достаточно 350 Вт. Для дегидраторов мощность может составлять 500-1000 Вт в зависимости от мощности.
2. Количество поддонов: Не стоит гнаться за большим количеством секций при скромном урожае, так как большое количество секций предполагает значительную вместимость. В противном случае на более высоких уровнях овощи или фрукты будут хуже сохнуть. Обратите внимание на инструкции по размещению различных видов пищи.
3. Расположение вентилятора: В кубических дегидраторах ТЭН расположен сзади, как и в духовках, поэтому ТЭНу ничего не угрожает, так как сок не будет стекать вниз. Другое дело, если выбор пал на сушилку, у которой вентилятор может располагаться сверху или снизу. Последний вариант дешевле, но сок из сочных продуктов может стекать вниз, и здесь важна хорошая защита. Вертикальные сушилки с верхним вентилятором более дорогие и менее распространенные. Маркетологи умело используют преимущества такого дизайна, но, на наш взгляд, не стоит переплачивать, если вы покупаете товар от хорошего бренда.
4. Регулятор температуры – без этой функции не обойтись, так как для приготовления разных продуктов нужен разный градус. Оптимально, чтобы можно было регулировать температуру в диапазоне от 30 до 70 градусов, но порог может быть и ниже.
5. Таймер — удобная и полезная опция, позволяющая защитить пластиковые противни от перегрева.
6. Уровень шума является важным параметром, так как многие продукты необходимо готовить от 48 до 72 часов. Оптимально до 45 дБ.

Какой дегидратор/сушилку лучше купить в 2022 году?

Задумываясь, какую сушилку для овощей и фруктов купить сегодня, не стоит забывать о разнице между вертикальными и кубическими разновидностями оборудования. Тут стоит отталкиваться от целей покупки и ее выращивания. Если вам нужно периодически готовить полезные сладости, то нет смысла концентрироваться на больших и массивных квадратных блоках, занимающих много места. Если вы хотите получить вкуснейшее вяленое мясо, вряд ли вас устроит результат использования цилиндрической модели. Наш вывод:

1. Хороший недорогой дегидратор – БелОМО 67281;
2. Экономичная модель для больших объемов фруктов — Garlyn D-08;
3. Лучший дегидратор по соотношению цена-качество: Gemlux GL-FD-1235S;
4. Модель премиум-класса для вяленого мяса и рыбы — GALAXY GL2635.